【美味しいスイーツの感想・デパ地下・通販食べたいお菓子大集合！】

根津に行ったので、TVでよく紹介されている「根津のたいやき」を買ってみました。




私が行った時間はまだ開店前。AM10:15でした。
開店は10:30という張り紙がありました。開店15分前ということで、あたりに香ばしい、たいやきが焼ける匂いがします。とっても良い匂いです。






昼過ぎ頃戻ると、すごい行列！いつも土曜は行列がすごいんです！とにかく、その行列の最後尾に着き、待つこと約２０分。やっとテレビでよく紹介されている、「根津のたいやき」を購入できました。





お店は３人で切り盛りしているようなのですが、あまりの忙しさに、お店の人も疲れているようで、とても愛想などふりまいている余裕なんてなさそうです。お気の毒。






昔朝日新聞に載った記事が店先にありました。




【美味しいスイーツ食べちゃった報告書】



４個以上買うと卑下にくるんでもらえます。箱はもちろん別料金。
たいやきは１個１４０円

皮はたいへん薄いです。皮の味はないです。ほとんど、餡子を鯛の形にくるむためのもの、という印象です。


まず、餡子は、十勝産の小豆を毎日炊くようです。割ってみると、小豆の香りがかなり強く、小豆好きにはたまらない香りです。

ただ、雑味も感じます。

洗練された感じは全くありません。深みはないです。

ゆえに、良く評価するとすれば「素朴な味」です。「昔懐かしい味」とも言うかもしれません。「家庭的な味」ともいえます。

餡子というより、甘い小豆という感じでしょうか。

甘みは、まあ甘いです。

たまには、こういう素朴なスイーツもよいのではないかと思います。


行列に並んでいる時が、一番ワクワクした時間かもしれません。




インターネット通販で買えるたいやき
テレビ - livedoor Blog 共通テーマ
↓ランキングに参加しています。ポチッっとおねがいします。